Планы на завтра

[skrust]

Солянка



вода - 3 л
картофель - 5 шт.
колбаса (полукопченная) - 200г
колбаса (вареная) - 200г
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы (соленые) - 2 шт. оливки (без косточек) - 10 шт.
лимон - 2 дольки
перец (горошком), специи, зелень, соль - по вкусу.

Естественно уменьшим расход продуктов )))

Приготовление:

В кипящую воду добавить соль по вкусу, нарезанный кубиками картофель. На сковороде обжарить лук, помидоры. Затем нарезать соломкой колбасу и вместе с поджаркой положить в суп. За 10 минут до готовности добавить оливки, зелень, специи. Перед подачей в каждую тарелку положить четверть дольки лимона.

Comments

[skrust.livejournal.com]

Ирина, ты никогда не пробовала солянку ?

[rusia-456.livejournal.com]

Мама называла солянкой совсем другой блюдо, может, это у нас так в западной Беларуси принято, не знаю, но то что описываешь ты- не пробовала, честно)

[skrust.livejournal.com]

а что у вас за солянка - капуста может ?

[rusia-456.livejournal.com]

Именно так) С грибами))))

[skrust.livejournal.com]

нет Ирина - это не та солянка которая в банки можно закатывать с капустой и грибами ))))
ЭТО супчик прежде всего ! )))

[rusia-456.livejournal.com]

Так я вижу, что это суп))))
В банки- не закатываю ничего))))

[skrust.livejournal.com]

да нет же ))))))))
ту солянку про которую говоришь ты, - ее можно хранить долго ))

[rusia-456.livejournal.com]

Я знаю)))) Просто я ее не закатываю, не люблю. Приготовила, съел- да и все)

[skrust.livejournal.com]

я понял )))))

[rusia-456.livejournal.com]

И все таки ,когда нибудь попробую приготовить)
Хоть я больше всего люблю рассольник)

[skrust.livejournal.com]

тоже вкусно ))